加齢臭の原因
唾液腺が口の中にあるように、皮膚には皮脂腺があり、ここから脂肪と脂肪酸が滲み出ています。
脂肪が滲み出ているというと気持ち悪いですが、この脂肪が皮膚の脂分であり、皮膚に潤いを与えているわけです。
その脂肪酸の一種の「パルミトオレイン酸」が皮膚の常在菌によって分解されると、加齢臭の原因物質とされるノネナールに変化します。
ノネナールは不飽和アルデヒドの一種で、年齢とともに増えていく物質です。40代を過ぎると、皮脂中のパルミトオレイン酸の分布率が増え、脂肪酸組成が変化するためです。
また、男性ホルモンが皮脂腺の発達を促し、皮脂の分泌を盛んにするためにノネナールは男性に顕著であり、女性に少ない傾向があるというわけです。